A pesar de las regulaciones en la mayoría de los productos que forman parte de la canasta básica, estos rubros han sufrido cierto incremento, siendo el bolsillo del consumidor el más afectado.

Más aún después de que el Instituto Nacional de Estadísticas ubicó el costo de la Canasta Alimentaria Normativa para una familia promedio de 5 personas, en 499.394,77 bolívares para el cierre del mes de febrero, un poco menos del sueldo mínimo de un trabajador.

En una revisión por los principales supermercados de la zona y el mercado municipal de Puerto La Cruz, se constató que la mayoría de los rubros consumidos en la dieta del venezolano han sufrido un notable aumento, o simplemente se hace cuesta arriba conseguirlos.

Caso notable es del queso blanco duro regulado, conocido entre los expendedores de este producto como bolivariano, que no se consigue gracias al precio establecido que es de Bs 5.300, asegura Alexander González, expendedor del mercado.

En cuanto a la carne, el carnicero Jhony Arismendi, explica que no pueden expender a menor precio del ofrecido ya que las ventas al precio regulado no reportan ganancias.

En los huevos sí se ha notado una disminución en los precios, ya que antiguamente la caja era expendida en Bs 115 mil, pero ahora se consigue en Bs 96 mil, por lo cual pueden vender el medio cartón en Bs 4 mil 500 y el cartón Bs 9 mil.

Sin embargo los granos que son fuente de energías y proteínas, en ocasiones suplantan al pollo y la carne de bovino, han sufrido un incremento paulatinamente desde mediados del año pasado hasta el presente, de aproximadamente 30%. Actualmente se ofertan las caraotas negras, rojas y arvejas en Bs 5 mil.

Como dato curioso en el supermercado CADA la carne que se está expendiendo  no es la de res, sino de búfalo y cordero, a pesar que el gerente no pudo conversar con los reporteros, se presume que es por la falta de ganancias que produce la carne de bovino.

De igual forma el expendedor de carne de res, Jhony Arismendi alertó sobre la supuesta venta de carne de caballo en los expendios, ya que se han conseguido cabezas de caballo en la zona rural de Bolívar, en Capiricual.

Estas cifras sólo demuestran que el sueldo mínimo ya no es suficiente para cubrir las necesidades básicas de una familia promedio, ya que los precios regulados han ocasionado que se produzca desabastecimiento y se consigan sólo los no regulados. 

 El dinero no alcanza
 Las amas de casa y trabajadores hacen magia para rendir el dinero a la hora de comprar provisiones.

La señora Glexis López, trabajadora del hogar, afirma que su marido gana un millón y medio de bolívares mensuales, lo cual no alcanza para cubrir todos los servicios y son una familia de cinco personas.

“Soy casi vegetariana con esto de la carne y el pollo, ahora como más sano, sólo frutas y verduras porque es para lo que alcanza”, expresó Carmen Sifontes quien se desempeña como decoradora.

Por su parte Henry González, quien es sustento de una familia, expresa que gana sueldo mínimo y que con dificultad le alcanza para la comida, que debe recurrir a la bondad de su jefe para pagar transporte.